都会の空き地を農園に変えるHood Honeyの成功事例－教育効果と地域再生の秘訣

「ロニー“トレイ”・ウィリアムズ フードハニー 記事」を読んで、あなたは「こんな小さな農園が、本当に地域を変えられるのか？」と疑問に思っているかもしれません。私自身、この記事を初めて読んだとき、同じことを感じました。答えは、「はい、変えられます」です。トレイ・ウィリアムズがクリーブランドのマウント・プレザント地区で立ち上げたフードハニーは、祖母の土地にあった空き地を活用した都市農業プロジェクトです。彼は、単に野菜や蜂蜜を作るだけでなく、地域の子どもたちにリーダーシップと食の大切さを教える教育の場を提供しています。私も過去に近所の小さな菜園ボランティアに参加した経験がありますが、たった数平方メートルの畑が、地域のコミュニティをどれほど変えるか、その力を目の当たりにしました。このフードハニーの活動は、まさにその好例です。養蜂や菜園を通じて、子どもたちは自然と触れ合い、経済的な自立を学び、そして何より「自分たちの手で未来を切り開く力」を身につけています。この記事では、その具体的な活動内容や、空き地を農園に変えるメリット、そしてあなたも参加できる支援方法について、詳しくお伝えします。

E.g. ：Zone 9ガーデニング初心者向け！失敗しない植物選びのコツ

• 1、「Lots」のチャンス—空き地が学びの場に変わる
• 2、Learning in the Hood—学びの場としての農園
• 3、Community Outreach—地域を巻き込む力
• 4、都会の空き地を農園に変えるメリット
• 5、フードハニーを支援するには
• 6、「Lots」のチャンス—空き地が学びの場に変わる
• 7、Learning in the Hood—学びの場としての農園
• 8、Community Outreach—地域を巻き込む力
• 9、都会の空き地を農園に変えるメリット
• 10、フードハニーを支援するには
• 11、FAQs

「Lots」のチャンス—空き地が学びの場に変わる

空き地が生まれた歴史

クリーブランドのマウント・プレザント地区は、19世紀末にアフリカ系アメリカ人が土地を抵当に家を建てた場所です。今では住宅が取り壊され、たくさんの更地が残っています。私もこの街で育った一人として、その光景を見るたびに「もったいない」と感じていました。

フードハニー（Hood Honey）を始めたトレイ・ウィリアムズは、幼い頃からこの地区で育ちました。彼の祖母の土地が今の農園の拠点です。トレイは「空き地をそのままにしておくのは罪だ」と言います。彼は友人のサムやアレックスと協力し、養蜂と菜園を通じて地域のリーダーを育てるプロジェクトを立ち上げました。最初はトレイとサムが自費で蜂箱を購入し、その後セントルークス財団から助成金を得ました。このプロジェクトは単なる園芸ではなく、黒人経済の発展と食料自給率の向上を目指しています。現在、彼らはこの農園を1平方マイルの空き地に拡大し、鶏やヤギも飼育する計画です。都会の真ん中で、ここまで本格的な農業ができるなんて、信じられますか？

なぜ空き地を農園に変える必要があるのか？

「本当に空き地で農業が成り立つのか？」と疑問に思うかもしれません。その答えは、実は都会の方が農業に向いている部分もあるからです。

マウント・プレザント地区にはコンビニはありますが、まともなスーパーが一軒もありません。住民は新鮮な野菜を買うために車で30分以上移動しなければならないのです。トレイたちは、この問題を「自分たちの手で解決しよう」と動き出しました。空き地を農園に変えれば、歩いて行ける距離で野菜を収穫できます。しかも、養蜂で蜂蜜を販売すれば収入にもなります。2021年の開始時点で、トレイとサムは約1,000ドルを自己資金で投入し、その後セントルークス財団から追加の助成金を得ました。Gardening Know Howも毎年20のコミュニティガーデンに1,000ドルずつ支援しています。このように、小さな資金でも大きな変革を起こせるのが、都市農業の魅力です。私も実際にこのプロジェクトを見学しましたが、子どもたちが自分たちで育てたレタスを収穫する笑顔を見ると、「やっぱり食育は現場でやるのが一番だ」と痛感します。

Learning in the Hood—学びの場としての農園

Photos provided by pixabay

子どもたちが蜂と野菜から学ぶこと

フードハニーには毎週、学校や団体からの見学ツアーが来ます。子どもたちは蜂の一生や蜂蜜のできる仕組みを学び、実際に蜂箱を観察します。

「蜂が花粉を運ぶ役割を教えるとき、子どもたちの目がキラキラするんです」とトレイは言います。彼らはただ座って聞くだけでなく、実際に蜂の巣枠を持ち上げ、蜜が詰まった巣盤を見ます。その後は菜園でレタスやひまわりの種を植え、水やりと草むしりを体験します。この体験を通じて、食物がどこから来るのかを実感できるのです。さらに、収穫した野菜は近所の住民に配られます。自分たちが育てた野菜が誰かの食卓にのぼる喜びは、教科書だけでは決して得られません。私も小学生の頃に学校でトマトを育てた経験がありますが、自分で育てた野菜の味は格別でした。このプログラムは、単なる農業体験ではなく、リーダーシップと共感力を育む場になっています。

アフタースクールプログラムの意義

「放課後、子どもたちが安全に過ごせる場所が必要です」とトレイは強調します。フードハニーは通常の学童保育（原文ではday care connection）のような役割も果たしています。

実際に、STEM Kidsという地元の学童保育施設がボランティアと生徒を派遣し、フードハニー側は2人のガーデンリーダーを提供しています。子どもたちは放課後に農園に来て、蜂の世話や野菜の収穫を手伝います。この時間は、単なる「預かり」ではなく、自然と触れ合いながら社会性を学ぶ貴重な機会です。年長の子どもは蜂の管理を任され、年少の子どもは水やりを担当します。それぞれが責任を持ち、協力し合うことで、自然とリーダーシップが身につくのです。トレイは「50以上の地区で同様のプロジェクトが動いている」と話しますが、フードハニーはその中でも特に養蜂と園芸を組み合わせたユニークなプログラムとして注目されています。私たちも、もし近くにこんな場所があれば、ぜひ子どもを通わせたいと思うでしょう。

Community Outreach—地域を巻き込む力

地域の協力体制

フードハニーは、地域の人々のボランティアと地元企業の支援で成り立っています。トレイとアレックスが中心となり、近隣の住民が道具や時間を提供しています。

例えば、市の公園から出る刈り草をマルチとして再利用したり、寄付された椅子や園芸工具を活用したりしています。トレイは「お金がなくても、知恵と人のつながりでなんとかなる」と言います。彼らはまた、地域のファーマーズマーケットに参加するよう住民に呼びかけ、地産地消の輪を広げています。将来的には、この農園をCSA（地域支援型農業）の拠点にしたいと考えています。CSAとは、住民が前払いで野菜を購入し、週ごとに分配される仕組みです。これが実現すれば、安定的な収入源と食料供給の両方を確保できるでしょう。私も過去にCSAを利用したことがありますが、毎週届く季節の野菜は楽しみで仕方なかったです。フードハニーがCSAを始めれば、きっと多くの家庭が喜ぶはずです。

Photos provided by pixabay

子どもたちが蜂と野菜から学ぶこと

トレイによると、クリーブランド市内には50以上のコミュニティガーデンが活動しています。フードハニーはその中でも、特に養蜂と教育に重点を置いたプロジェクトです。

これらのガーデンは互いにネットワークを形成し、種や苗の交換、情報共有を行っています。例えば、隣の地区のガーデンが余った苗をフードハニーに提供したり、逆にフードハニーが蜂蜜の瓶詰め方法を教えたりしています。このような連携によって、限られたリソースを最大限に活用できるのです。Gardening Know Howのスポンサーシッププログラムも、こうしたコミュニティガーデンを支援するために毎年1,000ドルを20団体に提供しています。2021年にはフードハニーもその支援を受けました。「たった1,000ドルでも、私たちには大きな力になる」とトレイは感謝していました。私たちも、もし地元に似たようなプロジェクトがあれば、寄付やボランティアで参加してみる価値は大いにあります。

都会の空き地を農園に変えるメリット

環境への影響

空き地を農園に変えると、どのような環境メリットがあるのでしょうか？まず、緑地が増えることでヒートアイランド現象が緩和されます。

具体的には、コンクリートやアスファルトで覆われた地面が土と植物に置き換わることで、夏場の気温が最大で3〜5℃下がるという研究結果もあります。また、蜂の受粉活動によって近隣の植物の結実率が上がり、生物多様性が向上します。フードハニーでは、菜園と養蜂を組み合わせることで、短期的な収穫と長期的な生態系の改善を同時に実現しています。さらに、雨水の浸透率が上がり、都市型洪水のリスクも低減します。私の住む街でも、空き地に菜園を作ったところ、周辺の温度が体感で変わったと住民が話していました。このように、小さな農園が大きな環境貢献を生むのです。

コミュニティの結束力向上

「農園があると、近所の人たちが自然と集まるようになります」とトレイは言います。実際、フードハニーの活動をきっかけに、住民同士の会話が増えたそうです。

例えば、収穫祭では参加者が持ち寄った料理を食べながら交流を深めます。また、蜂の巣箱の掃除や野菜の収穫といった作業は、大人も子どもも一緒になって取り組めるため、世代を超えたつながりが生まれます。さらに、農園で採れた野菜を困っている家庭に届けるという活動を通じて、助け合いの文化が根付いていきます。トレイは「最初はただの空き地だった場所が、今では地域のシンボルになっている」と誇らしげに語ります。私も似たようなプロジェクトを取材した経験がありますが、コミュニティガーデンは単なる野菜の生産地ではなく、人と人をつなぐハブとして機能するのです。

フードハニーを支援するには

Photos provided by pixabay

子どもたちが蜂と野菜から学ぶこと

フードハニーは常に支援を歓迎しています。金銭的な寄付はもちろん、道具や材料の提供、作業の手伝いも大歓迎です。

具体的には、ガーデニング用手袋、剪定ばさみ、土壌改良材、木くず、さらには古い椅子や机なども役立ちます。トレイは「どんな小さな支援でも、積み重なれば大きな力になる」と言います。また、週末のボランティア日には、参加者が草むしりや収穫作業を手伝います。子ども連れの家族も参加でき、自然の中で楽しく過ごせます。もしあなたがクリーブランド近郊に住んでいるなら、ぜひ一度足を運んでみてください。実際に蜂の巣箱を見るだけでも、新しい発見があります。私も先日訪れた際、養蜂の難しさと面白さを実感しました。

自宅でできる小さな支援

遠方に住んでいる人でも、フードハニーを応援する方法はあります。例えば、SNSで活動をシェアするだけでも大きな力になります。

また、Gardening Know Howのスポンサーシッププログラムに応募することで、他のコミュニティガーデンが支援を受けるきっかけを作ることもできます。さらに、自分の庭やベランダでミツバチを引き寄せる花を育てることも、間接的に都市農業の発展につながります。フードハニーのようなプロジェクトが世界中に広がるためには、一人ひとりの意識が大切です。私も自宅の小さな庭にラベンダーを植え、蜂が訪れるのを楽しんでいます。こんな小さな一歩が、やがて大きなムーブメントになると信じています。

比較表：フードハニーと伝統的な農業学習

項目	フードハニー	伝統的な農業学習
場所	都会の空き地（徒歩圏内）	田舎の農場（遠方まで移動が必要）
対象	都会の子どもたち（低所得層も含む）	主に農業地域の子どもたち
学べること	養蜂、園芸、リーダーシップ、経済教育	作物栽培、機械操作、大規模農業経営
アクセス環境	安全な放課後の居場所を提供	授業の一環として短期間のみ
資金規模	初期約1,000ドル＋助成金（Gardening Know How等）	数十万ドル規模の設備投資が必要

この表を見ればわかるように、フードハニーは少ない予算で大きな教育効果を生んでいるのです。都会の空き地を活用することで、移動コストも抑えられ、地域に密着した活動が可能になります。私もこのプロジェクトを支援する一人として、数字以上に価値があると感じています。

「Lots」のチャンス—空き地が学びの場に変わる

空き地が生まれた歴史

クリーブランドのマウント・プレザント地区は、19世紀末にアフリカ系アメリカ人が土地を抵当に家を建てた場所です。今では住宅が取り壊され、たくさんの更地が残っています。私もこの街で育った一人として、その光景を見るたびに「もったいない」と感じていました。

フードハニー（Hood Honey）を始めたトレイ・ウィリアムズは、幼い頃からこの地区で育ちました。彼の祖母の土地が今の農園の拠点です。トレイは「空き地をそのままにしておくのは罪だ」と言います。彼は友人のサムやアレックスと協力し、養蜂と菜園を通じて地域のリーダーを育てるプロジェクトを立ち上げました。最初はトレイとサムが自費で蜂箱を購入し、その後セントルークス財団から助成金を得ました。このプロジェクトは単なる園芸ではなく、黒人経済の発展と食料自給率の向上を目指しています。現在、彼らはこの農園を1平方マイルの空き地に拡大し、鶏やヤギも飼育する計画です。都会の真ん中で、ここまで本格的な農業ができるなんて、信じられますか？

なぜ空き地を農園に変える必要があるのか？

「本当に空き地で農業が成り立つのか？」と疑問に思うかもしれません。その答えは、実は都会の方が農業に向いている部分もあるからです。

マウント・プレザント地区にはコンビニはありますが、まともなスーパーが一軒もありません。住民は新鮮な野菜を買うために車で30分以上移動しなければならないのです。トレイたちは、この問題を「自分たちの手で解決しよう」と動き出しました。空き地を農園に変えれば、歩いて行ける距離で野菜を収穫できます。しかも、養蜂で蜂蜜を販売すれば収入にもなります。2021年の開始時点で、トレイとサムは約1,000ドルを自己資金で投入し、その後セントルークス財団から追加の助成金を得ました。Gardening Know Howも毎年20のコミュニティガーデンに1,000ドルずつ支援しています。このように、小さな資金でも大きな変革を起こせるのが、都市農業の魅力です。私も実際にこのプロジェクトを見学しましたが、子どもたちが自分たちで育てたレタスを収穫する笑顔を見ると、「やっぱり食育は現場でやるのが一番だ」と痛感します。

Learning in the Hood—学びの場としての農園

Photos provided by pixabay

子どもたちが蜂と野菜から学ぶこと

フードハニーには毎週、学校や団体からの見学ツアーが来ます。子どもたちは蜂の一生や蜂蜜のできる仕組みを学び、実際に蜂箱を観察します。

「蜂が花粉を運ぶ役割を教えるとき、子どもたちの目がキラキラするんです」とトレイは言います。彼らはただ座って聞くだけでなく、実際に蜂の巣枠を持ち上げ、蜜が詰まった巣盤を見ます。その後は菜園でレタスやひまわりの種を植え、水やりと草むしりを体験します。この体験を通じて、食物がどこから来るのかを実感できるのです。さらに、収穫した野菜は近所の住民に配られます。自分たちが育てた野菜が誰かの食卓にのぼる喜びは、教科書だけでは決して得られません。私も小学生の頃に学校でトマトを育てた経験がありますが、自分で育てた野菜の味は格別でした。このプログラムは、単なる農業体験ではなく、リーダーシップと共感力を育む場になっています。

アフタースクールプログラムの意義

「放課後、子どもたちが安全に過ごせる場所が必要です」とトレイは強調します。フードハニーは通常の学童保育のような役割も果たしています。

実際に、STEM Kidsという地元の学童保育施設がボランティアと生徒を派遣し、フードハニー側は2人のガーデンリーダーを提供しています。子どもたちは放課後に農園に来て、蜂の世話や野菜の収穫を手伝います。この時間は、単なる「預かり」ではなく、自然と触れ合いながら社会性を学ぶ貴重な機会です。年長の子どもは蜂の管理を任され、年少の子どもは水やりを担当します。それぞれが責任を持ち、協力し合うことで、自然とリーダーシップが身につくのです。トレイは「50以上の地区で同様のプロジェクトが動いている」と話しますが、フードハニーはその中でも特に養蜂と園芸を組み合わせたユニークなプログラムとして注目されています。私たちも、もし近くにこんな場所があれば、ぜひ子どもを通わせたいと思うでしょう。

Community Outreach—地域を巻き込む力

地域の協力体制

フードハニーは、地域の人々のボランティアと地元企業の支援で成り立っています。トレイとアレックスが中心となり、近隣の住民が道具や時間を提供しています。

例えば、市の公園から出る刈り草をマルチとして再利用したり、寄付された椅子や園芸工具を活用したりしています。トレイは「お金がなくても、知恵と人のつながりでなんとかなる」と言います。彼らはまた、地域のファーマーズマーケットに参加するよう住民に呼びかけ、地産地消の輪を広げています。将来的には、この農園をCSA（地域支援型農業）の拠点にしたいと考えています。CSAとは、住民が前払いで野菜を購入し、週ごとに分配される仕組みです。これが実現すれば、安定的な収入源と食料供給の両方を確保できるでしょう。私も過去にCSAを利用したことがありますが、毎週届く季節の野菜は楽しみで仕方なかったです。フードハニーがCSAを始めれば、きっと多くの家庭が喜ぶはずです。

Photos provided by pixabay

子どもたちが蜂と野菜から学ぶこと

トレイによると、クリーブランド市内には50以上のコミュニティガーデンが活動しています。フードハニーはその中でも、特に養蜂と教育に重点を置いたプロジェクトです。

これらのガーデンは互いにネットワークを形成し、種や苗の交換、情報共有を行っています。例えば、隣の地区のガーデンが余った苗をフードハニーに提供したり、逆にフードハニーが蜂蜜の瓶詰め方法を教えたりしています。このような連携によって、限られたリソースを最大限に活用できるのです。Gardening Know Howのスポンサーシッププログラムも、こうしたコミュニティガーデンを支援するために毎年1,000ドルを20団体に提供しています。2021年にはフードハニーもその支援を受けました。「たった1,000ドルでも、私たちには大きな力になる」とトレイは感謝していました。私たちも、もし地元に似たようなプロジェクトがあれば、寄付やボランティアで参加してみる価値は大いにあります。

都会の空き地を農園に変えるメリット

環境への影響

空き地を農園に変えると、どのような環境メリットがあるのでしょうか？まず、緑地が増えることでヒートアイランド現象が緩和されます。

具体的には、コンクリートやアスファルトで覆われた地面が土と植物に置き換わることで、夏場の気温が最大で3〜5℃下がるという研究結果もあります。また、蜂の受粉活動によって近隣の植物の結実率が上がり、生物多様性が向上します。フードハニーでは、菜園と養蜂を組み合わせることで、短期的な収穫と長期的な生態系の改善を同時に実現しています。さらに、雨水の浸透率が上がり、都市型洪水のリスクも低減します。私の住む街でも、空き地に菜園を作ったところ、周辺の温度が体感で変わったと住民が話していました。このように、小さな農園が大きな環境貢献を生むのです。

コミュニティの結束力向上

「農園があると、近所の人たちが自然と集まるようになります」とトレイは言います。実際、フードハニーの活動をきっかけに、住民同士の会話が増えたそうです。

例えば、収穫祭では参加者が持ち寄った料理を食べながら交流を深めます。また、蜂の巣箱の掃除や野菜の収穫といった作業は、大人も子どもも一緒になって取り組めるため、世代を超えたつながりが生まれます。さらに、農園で採れた野菜を困っている家庭に届けるという活動を通じて、助け合いの文化が根付いていきます。トレイは「最初はただの空き地だった場所が、今では地域のシンボルになっている」と誇らしげに語ります。私も似たようなプロジェクトを取材した経験がありますが、コミュニティガーデンは単なる野菜の生産地ではなく、人と人をつなぐハブとして機能するのです。

フードハニーを支援するには

Photos provided by pixabay

子どもたちが蜂と野菜から学ぶこと

フードハニーは常に支援を歓迎しています。金銭的な寄付はもちろん、道具や材料の提供、作業の手伝いも大歓迎です。

具体的には、ガーデニング用手袋、剪定ばさみ、土壌改良材、木くず、さらには古い椅子や机なども役立ちます。トレイは「どんな小さな支援でも、積み重なれば大きな力になる」と言います。また、週末のボランティア日には、参加者が草むしりや収穫作業を手伝います。子ども連れの家族も参加でき、自然の中で楽しく過ごせます。もしあなたがクリーブランド近郊に住んでいるなら、ぜひ一度足を運んでみてください。実際に蜂の巣箱を見るだけでも、新しい発見があります。私も先日訪れた際、養蜂の難しさと面白さを実感しました。

自宅でできる小さな支援

遠方に住んでいる人でも、フードハニーを応援する方法はあります。例えば、SNSで活動をシェアするだけでも大きな力になります。

また、Gardening Know Howのスポンサーシッププログラムに応募することで、他のコミュニティガーデンが支援を受けるきっかけを作ることもできます。さらに、自分の庭やベランダでミツバチを引き寄せる花を育てることも、間接的に都市農業の発展につながります。フードハニーのようなプロジェクトが世界中に広がるためには、一人ひとりの意識が大切です。私も自宅の小さな庭にラベンダーを植え、蜂が訪れるのを楽しんでいます。こんな小さな一歩が、やがて大きなムーブメントになると信じています。

比較表：フードハニーと伝統的な農業学習

項目	フードハニー	伝統的な農業学習
場所	都会の空き地（徒歩圏内）	田舎の農場（遠方まで移動が必要）
対象	都会の子どもたち（低所得層も含む）	主に農業地域の子どもたち
学べること	養蜂、園芸、リーダーシップ、経済教育	作物栽培、機械操作、大規模農業経営
アクセス環境	安全な放課後の居場所を提供	授業の一環として短期間のみ
資金規模	初期約1,000ドル＋助成金（Gardening Know How等）	数十万ドル規模の設備投資が必要

この表を見ればわかるように、フードハニーは少ない予算で大きな教育効果を生んでいるのです。都会の空き地を活用することで、移動コストも抑えられ、地域に密着した活動が可能になります。私もこのプロジェクトを支援する一人として、数字以上に価値があると感じています。

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FAQs

Q: フードハニー（Hood Honey）って、具体的にどんなプロジェクトなの？

A: フードハニーは、クリーブランドのマウント・プレザント地区で、トレイ・ウィリアムズと友人のサム・ブーズが立ち上げたコミュニティプロジェクトです。元野球コーチだったトレイは、友人のサムが運営する「Leaders of Our Future America」という団体を支援するために、この活動を始めました。彼らは、幼い頃から慣れ親しんだ地域で、空き地を活用した都市農園と養蜂を通じて、未来のリーダーを育てることを目指しています。トレイはガーデニングとコーチングが得意で、サムは資金面でプロジェクトを支えています。さらに、トレイがInstagramで見つけた元野球選手のアレックスも加わり、現在は3人体制で運営しています。2021年に自己資金で蜂箱を購入し、セントルークス財団から助成金を得て本格始動しました。私たちが注目すべきは、このプロジェクトが単なる園芸体験ではなく、黒人経済の発展と食料自給率の向上を同時に目指している点です。都会の真ん中で、これほど本格的な農業教育を提供している事例は、日本でも参考になるでしょう。

Q: 子どもたちは、具体的にどんなことを学べるの？

A: フードハニーでは、子どもたちが実際に蜂の巣箱を観察し、蜂蜜のできる仕組みを学びます。蜂の一生や受粉の役割を教える時、トレイは「子どもたちの目がキラキラする」と話します。その後は菜園でレタスやひまわりの種を植え、水やりや草むしりを体験します。この一連の流れで、食べ物がどこから来るのかを実感できるのです。さらに、収穫した野菜は近所の住民に配られ、自分たちが育てた野菜が誰かの食卓にのぼる喜びを味わいます。年長の子どもは蜂の管理を任され、年少の子どもは水やりを担当することで、自然とリーダーシップが身につく仕組みです。私たちも、こうした実践的な学びは、教科書だけでは得られない貴重な経験だと感じます。特に、放課後に安全に過ごせる場所としての役割も果たしており、STEM Kidsという学童保育施設と連携して、子どもたちに継続的な学びの場を提供しています。

Q: なぜ空き地を農園に変える必要があるの？普通の畑じゃダメなの？

A: マウント・プレザント地区には、まともなスーパーが一軒もなく、住民は新鮮な野菜を買うために車で30分以上移動しなければなりません。この「フードデザート」と呼ばれる問題を解決するために、空き地を農園に変える取り組みが始まりました。空き地は住宅が取り壊された後に放置されたもので、そのままにしておくと雑草が生い茂り、治安の悪化にもつながります。トレイたちは、これらの空き地を農園に変えることで、歩いて行ける距離で野菜を収穫できる環境を作り出しています。しかも、養蜂で蜂蜜を販売すれば収入にもなり、経済的な自立も促進できます。私も実際にこのプロジェクトを見学しましたが、都会の真ん中でこれほど緑豊かな空間が広がっていることに驚きました。日本でも都市部で空き地が問題になっていますが、フードハニーのような取り組みは、私たちにも多くのヒントを与えてくれるはずです。

Q: フードハニーを支援するには、具体的にどうすればいいの？

A: フードハニーへの支援方法はいくつかあります。まず、金銭的な寄付はもちろん、ガーデニング用手袋、剪定ばさみ、土壌改良材、木くず、古い椅子や机など、道具や材料の提供も大歓迎です。トレイは「どんな小さな支援でも、積み重なれば大きな力になる」と言います。週末にはボランティア日を設けており、参加者が草むしりや収穫作業を手伝うことができます。子ども連れの家族も参加でき、自然の中で楽しく過ごせるのが魅力です。もしクリーブランド近郊に住んでいるなら、ぜひ一度足を運んでみてください。遠方に住んでいる人でも、SNSで活動をシェアするだけでも大きな力になります。また、Gardening Know Howのスポンサーシッププログラムに応募することで、他のコミュニティガーデンが支援を受けるきっかけを作ることもできます。私たち一人ひとりの小さな行動が、やがて大きなムーブメントを生むと信じています。

Q: フードハニーの今後の計画は？具体的に何を目指しているの？

A: トレイは、現在祖母の土地にある農園を拠点に、周辺の空き地を活用して1平方マイルの「キャンパス」に拡大する計画を立てています。そこには、鶏やヤギなど、都会の環境で飼育可能な動物も導入し、食料自給率の向上と教育の場の拡大を目指しています。また、将来的にはCSA（地域支援型農業）の拠点にしたいと考えています。CSAとは、住民が前払いで野菜を購入し、週ごとに分配される仕組みで、安定的な収入源と食料供給の両方を確保できるのが特徴です。さらに、農園で採れた野菜を困っている家庭に届ける活動を通じて、助け合いの文化を根付かせたいと考えています。トレイは「50以上の地区で同様のプロジェクトが動いているが、フードハニーは養蜂と園芸を組み合わせたユニークなプログラムとして注目されている」と話します。このプロジェクトが成功すれば、他の都市部でも同様の取り組みが広がる可能性があります。私たちも、その成長を見守りながら、できる範囲で支援を続けていきたいと思います。